Meyvə-tərəvəz, məsələn, bazarda həmişə toplu halda olarsa və bu heç kimi narahat etmirsə, niyə qablaşdırmalısınız. Bunun bir neçə səbəbi var. Birincisi, hipermarketdə məhsullar küçədəki satıcıdan daha uzun müddət saxlanıla bilər. İkincisi, qablaşdırma təkcə mühafizə üçün deyil, həm də marketinq üçün lazımdır.
Eyni brendin məhsullarını almağa öyrəşmiş şəxs onun üçün keyfiyyət əlaməti olduğundan məqsədyönlü şəkildə mağazada axtarır. Və bu halda istehlakçı artıq qiymətə fikir vermir.
İnsanlar meyvə-tərəvəzlərə qənaət etməməyə çalışırlar, çünki bunlar piştaxtalardakı ən faydalı məhsullardan biridir. Buna görə də, mövsümdən asılı olmayaraq, istehsalçıya sabit sədaqət inkişaf etdirilmiş yaxşı qablaşdırılmış məhsullar üçün lazımi qiyməti ödəyəcəklər.
İnsanları qablaşdırılmış meyvə-tərəvəzi seçməyə vadar edən digər amil isə rahatlıq vərdişidir. Yaxınlıqda çirkli, çeşidlənməmiş tərəvəzlər və təmiz, səliqəli qablaşdırılmış tərəvəzlər varsa, istehlakçı sonuncunu seçəcək.
Bundan əlavə, qablaşdırmada istehsalçını, mənşə ölkəsini və digər faydalı məlumatları göstərən bir işarə var.
Qəribədir ki, meyvə və tərəvəzlər də öz brendlərini əldə ediblər. Təchizatçı şirkətlər başqalarından fərqlənmək üçün öz tanınan, orijinal qablaşdırmalarını yaradırlar.
Brendləşdirmə istehlakçıya bəyəndiyi məhsulu yaddaşında düzəltməyə və dərhal növbəti dəfə özünü təsdiqləmiş brendi axtarmağa imkan verir. Sadiq alıcıların olması tədarükçülərə və tacirlərə satışları artırmağa və qeyri-likvid aktivlərin yaradılması riski ilə pərakəndə satış məntəqələrinə məhsul tədarükünü proqnozlaşdırmağa imkan verir.
"Üzvi məhsullar" termini adi meyvə və tərəvəzlərdən ən faydalısını ayırdığı üçün xüsusilə məşhur olmuşdur. Bu, öz növbəsində, pandemiya illərində dəfələrlə güclənən öz sağlamlığının qayğısına qalmaq tendensiyasına üzvi şəkildə uyğun gəlir. Digər marketinq hərəkəti - bioloji parçalana bilən qablaşdırma istehlakçı üçün əlavə stimul oldu. Bu, bir tərəfdən meyvə və tərəvəzlərin daha uzun müddət saxlanmasına imkan verir, digər tərəfdən isə ətraf mühitə qənaət edir.
Sağlam həyat tərzi tendensiyası həm də yeni məhsulların bütöv bir bazarını meydana gətirdi: vegetarian, vegan, üzvi, özü olmayan, bütün növ ət əvəzediciləri və s.
Etnik məhsullar onların təbii davamı oldu. Hər kəs onları ödəyə bilməz. Ona görə də istehlakçı onları alırsa, mütləq onlar haqqında hər şeyi bilməlidir. Buna görə də, bu halda ətraflı məlumat ilə qablaşdırma əvəzolunmazdır.
Belə qablaşdırmanı digərlərindən fərqləndirmək üçün onun üçün xüsusi dizayn seçilir. Bu, bir tərəfdən məhsulun qiymətini artırır, digər tərəfdən isə onu həqiqətən rəqiblərdən fərqləndirir.
Artıq kəsilmiş tərəvəzlər, meyvələr, salatlar, həmçinin tərəvəz plitələrindən ibarət dəstlər də məşhurlaşıb. Bu, xüsusilə böyük şəhərlərdə yaygındır. İnsanların özlərinə getdikcə daha az vaxtı olur. Həyatın çox hissəsini iş və işə gedən yol tutur. Buna görə, bir insanın hazırlanmış doğranmış tərəvəzlərdən salat hazırlamaq daha asandır.
Və ya məsələn, meyvələri götürün. Bu yaxınlarda heç kim qarpızın bütöv deyil, alına biləcəyini düşünə bilməzdi. İndi mağazalarda qablaşdırılmış yarım, dörddəbir və hətta sadəcə doğranmış qarpızları tapa bilərsiniz.
Belə qablaşdırma istehlakçıya narahatlıq yaratmır. Hər kəsin soyuducuda bütöv bir qarpız üçün yeri yoxdur. Bundan əlavə, məhsulun gözləntilərə cavab verməməsi riski həmişə var. Hər şeyin sizə uyğun olduğunu başa düşsəniz, əvvəlcə dilimlənmiş, sonra bütöv bir giləmeyvə almaq daha rahatdır.
Tərəvəz və meyvələr təbii olaraq canlı rənglərə malikdir. Əgər onlar mağazaya təzə çatdırılsa və satıcı onları düzgün yerləşdirsə, onlar satış nöqtəsinin əlamətdar xüsusiyyətinə çevriləcəklər. Meyvə-tərəvəzin yaxşı təqdim olunduğu mağazalarda digər şöbələrdə satışlar artmağa başlayır.
Yeri gəlmişkən, əgər meyvə və tərəvəzlər mükəmməl düzülürsə və həqiqətən yüksək keyfiyyətlidirsə, insanlar onlara demək olar ki, istənilən miqdarda pul xərcləyəcəklər. Müasir istehlakçının psixologiyası elədir ki, bahalı meyvə-tərəvəz görsə, onu nəzərə alır.
