Многие ритейлеры не до конца понимают суть профессии мерчандайзера. Для кого-то это до сих пор человек, который в свободное время раскладывает товары на полке, а в остальное время «занимается работой» – то есть стоит на кассе, грузит товары и т.п. На самом деле, хорошо обученный мерчандайзер может повысить доход магазина до 8%. О том, как сегодня происходит обучение мерчандайзеров, рассказывают эксперты трейд-маркетингового агентства «Планограмма».
Профессия мерчандайзера действительно предполагает раскладывание товаров на полках. Но, во-первых, это далеко не единственная задача, во-вторых, чтобы правильно разложить товар, нужно знать, как это делать так, чтобы привлечь внимание покупателя. Современные ритейлеры не экономят на мерчандайзерах, потому что это приносит прибыль и делает бизнес конкурентоспособным.
Работа этих специалистов заключается в том, чтобы работать с пространством торговой точки – определять «горячие» и «холодные» зоны, понимать, какие товары в какие зоны выкладывать, в каком порядке, по каким принципам. Выкладка товаров на полках осуществляется с учетом психологии потребителя, популярности бренда и многих других факторов.
Еще один аспект работы – аналитика. Сотрудник, который прошел обучение, должен уметь анализировать данные по продажам, поведение покупателей, предсказывать потребительские тренды, уметь управляться с современными технологиями и многое другое. В компетенцию мерчандайзера также может входить работа с остатками, управление товарными запасами, проведение маркетинговых акций.
Иначе говоря, в этой профессии нужно постоянно развиваться. Правда, сильно отличается от стереотипа «раскладывать товары по полкам»? Современный мерчандайзер регулярно сталкивается с анализом данных, его работа максимально диджитализирована и автоматизирована. При умелом подходе он принесет гораздо больше дохода, чем человек, который одновременно и грузчик, и работник торгового зала, и выкладывает товары на полки.
Из этого можно сделать вывод, что профессия мерчандайзера в современном ритейле является одной из ключевых. Если ритейлер хочет масштабироваться, быть на шаг впереди конкурентов, генерировать больше прибыли и повышать средний чек, он будет вкладываться в обучение и развитие мерчандайзеров.
Чтобы быть востребованным, хорошему мерчандайзеру нужно отвечать многим требованиям и обладать разными навыками. Приведем список основных требований, которые предъявляются сегодня к этой категории сотрудников магазина.
Работа с техникой и маркетинговыми материалами. В магазине есть множество инструментов, с которыми должен уметь работать мерчандайзер. Это и рекламные материалы, и витрины, и ценники, и другое торговое оборудование.
Софт-скиллы. Коммуникационные навыки – один из важнейших навыков. Человек, который постоянно находится в общении с сотрудниками торгового зала, коллективом магазина, поставщиками, маркетологами должен уметь общаться и доносить свою точку зрения.
Навыки организации. Так как мерчандайзер отвечает за многие процессы в магазине, он должен уметь грамотно распределять рабочее время и правильно расставлять приоритеты.
Универсальность и адаптируемость. В современном мире все быстро меняется. Особенно это касается ритейла. И дело не только в трендах, которые сменяют друг друга едва ли не каждый день. Это и поставщики, которые могут подвести, и планограмма, которая может изменяться в зависимости от статистики продаж, и многое другое.
Современный мерчандайзер должен уметь быстро адаптироваться к новым реалиям и постоянно развиваться. Автоматизация бизнеса, торговые метрики и прочие вещи должны быть в его арсенале рабочих инструментов. Только тогда он сможет приносить реальную пользу бизнесу и повышать доход торговой точки.
Современные подходы к обучению мерчандайзеров направлены на улучшение качества их работы и повышение профессионализма. Одним из таких методов является внедрение высоких технологий в учебный процесс. Интерактивные онлайн-курсы и тренинги позволяют осваивать новые техники и методы, которые они могут сразу же применять на практике.
Еще один актуальный подход к обучению – использование игровых технологий. Обучающие игры помогают сотрудникам не только приобретать новую информацию, но и закреплять ее через игровую практику, что способствует лучшему запоминанию и усвоению материала.
Практическое обучение непосредственно на рабочем месте также играет важную роль в развитии мерчандайзеров. Менторство и наставничество помогают новым сотрудникам быстрее и эффективнее овладевать необходимыми навыками, применяя их в реальных условиях магазина.
Кроме того, обучение включает в себя изучение рыночных тенденций, анализ конкурентов и разработку стратегий продаж. Постоянное обновление знаний и навыков позволяет им оставаться в курсе последних изменений в отрасли и адаптироваться к новым рыночным требованиям.
В условиях современной жесткой конкуренции между брендами обучение мерчандайзеров становится критически важным для успешной работы магазина. Использование передовых методов обучения способствует повышению профессиональных навыков сотрудников, улучшению качества обслуживания и увеличению объема продаж.
