Keçmiş mağaza formatları daha az aktuallaşır. Həm hiper, həm də supermarketlər dəyişir və zamanın cari tələblərinə uyğunlaşmağa çalışır. İndi nəhəng pərakəndə satış sahəsini saxlamaq sərfəli deyil, ona görə də onlar getdikcə daralır. Beləliklə, sahiblər icarə haqqına qənaət edir və mövcud şəraitdə qazanc gətirən şeyə investisiya qoyurlar.
İndiki şəraitdə isə minimarketlər qazanc gətirir. Və çox fərqli ola bilərlər. Məsələn, yaxınlıqdakı bir və ya bir neçə yeni binanın sakinləri üçün nəzərdə tutulmuş piyada məsafəsində bir mağaza. Yaxud çörək sexləri, mikrorayon sakinləri olan hədəf auditoriya və burada işləyən insanlar. Həmçinin, belə mağazaları keçidlərdə, insanların sıx olduğu yerlərdə, böyük ofis komplekslərinin yanında yerləşdirməyə çalışırlar.
Minimarketlər hündürmərtəbəli yeni binalarda yaşayan insanlar üçün faydalıdır. Onlara bir ay ərzində hipermarketdə alış-veriş etməklə asudə vaxt keçirməyə ehtiyac yoxdur. Həmişə "aşağıya enə", yəni birinci mərtəbədə yerləşən mağazaya gedə və lazım olan hər şeyi ala bilərsiniz. Həmişə orada hazır yemək tapa bilərsiniz, bu, gərgin həyat tərzi keçirən və yemək bişirməyə vaxt sərf etmək istəməyən insanlar üçün aktualdır.
Çeşid hədəf auditoriyanın seqmentləşdirilməsindən sonra formalaşır. Bunlar orta gəlirli vətəndaşlardırsa, bu bir format olacaq. Əgər istehlakçıların əksəriyyəti yüksək gəlirli insanlardırsa, bu başqadır. Bazar təqaüdçülərə diqqət yetirərsə, çeşid matrisi onların tələbatını və alıcılıq qabiliyyətini nəzərə alacaqdır.
Məsələn, yüksək gəlirli istehlakçılar hazır ərzaq almağa üstünlük verir və məişət məsələləri ilə məşğul olmurlar. Müvafiq olaraq, çeşiddə salatlar, sendviçlər, premium dondurulmuş məhsullar və s. kimi daha çox hazır məhsullar yer alacaq. Beləliklə, mağaza böyük alış-verişə və yemək bişirməyə vaxt itirmədən hazır yemək almaqda rahat olacaq daimi müştərilər qazanacaq.
Ancaq mağaza təqaüdçülərə diqqət yetirirsə, onda ekonom sinif malları, ucuz, lakin təzə məhsullar üstünlük təşkil edəcəkdir. Ola bilsin ki, burada qiymətlər hansısa hard discounterdən bir qədər yüksək olacaq. Amma mağaza evin yanında yerləşəcək, yəni birinci halda olduğu kimi daimi auditoriya qazanacaq.
Böhrandan əvvəlki dövrlərdə hipermarketlər xüsusi merçendayzerlərdən istifadə edirdilər. Onlar müəyyən bir satış nöqtəsinə təyin edildi. Belə mağazalarda insan axınının qurumadığı bir vaxtda bu aktual idi. Amma indi əhalinin alıcılıq qabiliyyəti pisləşdiyindən stasionar merçendayzerlərin gəlirləri getdikcə azalır.
Alıcıların əksəriyyəti hipermarketlərdən imtina edərək mini mağazalara üstünlük verirlər. Müvafiq olaraq, merçendayzerlərin işi yenidən formatlaşdırılmalıdır. Məsələn, artıq bəzi iri pərakəndə satıcılar işçilərin səfərlərini həftədə bir neçə ilə məhdudlaşdırır və yalnız bəzi xüsusi əmtəə məhsulları üçün. İstisna spirtli içkilərdir.
Buna ehtiyac olanda ziyarətlərin sayı artır. Məsələn, mövsümi satışlar, promosyonlar, bayramlar olduqda. Pik satış günlərində satıcılar bir yerdə daha çox vaxt keçirirlər. Beləliklə, satış nöqtəsinin ehtiyacları ilə bir merçendayzerin mövcudluğu arasında birbaşa əlaqə yaranır. Bu, pərakəndə satıcının puluna qənaət edir və satıcını daha məhsuldar edir.
Bəzi minimarket sahibləri bəzən dükanlarının tacirsiz edə biləcəyi illüziyasına sahibdirlər. Malların yerləşdirilməsi işi kassirə və ya başqa bir işçiyə verilir. Bu fikir satışlar düşməyə başlayana qədər mövcuddur. Peşəkar bir satıcı olmadan, bu olduqca tez baş verməyə başlayır.
Məsələn, mini marketdə həmişə üç növ qatıq olur. Bir anda onlar bitir. Merchandiser kimi fəaliyyət göstərən satıcı isə rəf yerini üç deyil, iki növlə dolduracaq. Bu dərhal satışa mənfi təsir göstərəcək.
Kiçik bir mağazada çoxlu sayda mal üçün yer yoxdur. Buna görə də çeşidlər mütəmadi olaraq yerləşdirilməlidir. Bundan əlavə, onların fasiləsiz doldurula bilən mal ehtiyatları yoxdur. Buna görə də burada merçendayzerə supermarketdən daha çox ehtiyac var. Çox vaxt mini mağazalarda merçendayzerlər gündə ən azı bir dəfə ziyarət edirlər. Onlar daha çox malların düzgün yerləşdirilməsində, rəflərin boş qalmasında maraqlıdırlar. Axı bu, satışı artırır, yəni onların gəlirlərinə birbaşa təsir edir.
Bacarıqlı mütəxəssis təkcə onun rəflərinə deyil, həm də rəqiblərin rəflərinə nəzarət edəcək. Axı malı ora qoymağı unudublarsa, dərhal onların yerini tutacaq. Və bu qara ticarət olmayacaq. Rəflər boş olmamalıdır. Rəqib bu anı qaçırıbsa, onun nəzarətindən istifadə etməmək günahdır.
Öz növbəsində peşəkar işçi rəfin boş olduğu vəziyyətin qarşısını ala biləcək. Minimarketlərdə belə, pəncərədə kiçik bir səhm edə bilərsiniz. Məsələn, malları yalnız qabağa deyil, həm də dərinliyə və yanlara qoyun. Əsas diapazon başa çatdıqda, əvəzetmə burada olacaq.
İstehlakçıların alıcılıq qabiliyyətinin azalmasına baxmayaraq, pərakəndə ticarət alternativ inkişaf nöqtələri axtarır və merçendayzinq olmadan edə bilməz. Reklam həmişə ticarətin mühərriki olub. Malların düzgün nümayişi, rəfin vəziyyətinin təhlili, rəqiblərlə iş - bunlar ticarətin onsuz edə bilməyəcəyi komponentlərdir, yəni marketinq bir qədər dəyişdirilmiş formada da olsa inkişaf etməyə davam edəcəkdir.
