Qida insanların qənaət etdiyi son şeydir. Müvafiq olaraq, ərzaq mağazalarının həmişə çoxlu ziyarətçisi olur. Bu o deməkdir ki, burada marketinq texnikaları üçün geniş imkanlar var.
Tədqiqatlar göstərir ki, effektiv merçendayzinq ərzaq mağazalarında satışları 10% və ya daha çox artırır. Burada bir insanın kortəbii alış-veriş etmək üçün daha çox cazibələri və imkanları var.
Alıcını düzgün istiqamətləndirmək üçün işçi iş planını tərtib etməlidir: ticarət zəmini zonalara bölmək, çeşid matrisini tərtib etmək, planoqram yaratmaq və yerləşdirmə qaydalarına riayət etmək.
Satış zalı bir neçə zonaya bölünə bilər: kassanın yanında, girişin yanında, ziyarətçilərin ən çox cəmləşdiyi zonalar, ticarət sahəsinin künc zonaları. Bu zonalarda mal yerləşdirərkən müəyyən qaydalara riayət edilməlidir: onları adi alıcının gözü səviyyəsində soldan sağa düzün, tez xarab olan malları qabağına qoyun, 60-70% istehsal edən məhsullara "qızıl rəflər" verin. mənfəətdən.
Bu cür tədbirlərin əsas məqsədi birdir - satış artımını artırmaq. Sadə marketinq qaydalarına riayət etməklə, merçendayzer alıcının diqqətinə nəzarət edir, onu malların müəyyən seqmentlərinə cəlb edir, istehlakçı davranışını formalaşdırır və pərakəndə satış sahəsinin hər santimetrindən bacarıqla istifadə edir.
Satışı daha da effektiv etməyə kömək edəcək bir neçə prinsip də var. Məsələn, məhsulun uyğunluğu qaydasına riayət etmək, uyğun məhsulları göstərmək: yuyucu və süngərlər, çay və şirniyyatlar və s.
Ən populyar əşyalar ən görünən yerə qoyulmalıdır: kassada, girişdə, istehlak malları ilə birlikdə əsas rəflərdə. Rəflərin vəziyyətinə nəzarət etmək, qalıqları izləmək lazımdır. Merçendayzerin ən vacib qaydalarından biri odur ki, rəflər heç vaxt boş qalmasın! Mağazada həmişə mal ehtiyatı olmalıdır, xüsusən də ən çox tələbat olan və gün ərzində satılan mallar.
Avadanlıq mağazalarında məhsulları tanıtmaq ərzaq mağazalarından daha çətindir. Burada konkret vəzifələr var və insanlar hər gün bura gəlmir. Müvafiq olaraq, burada hesablamaya yanaşma fərqli olacaq. Birincisi, hər şey əlçatan, başa düşülən və şəffaf olmalıdır. İkincisi, mallar ciddi şəkildə bölmələr üzrə sistemləşdirilməli, kateqoriyalara, təyinatlara, xüsusi istifadəyə bölünməlidir.
DIY mağazalarında məşhur markaların məhsulları "qızıl rəflər"ə yerləşdirilir. Həmçinin, ərzaq mağazalarında olduğu kimi burada da əmtəə mallarının yaxınlığına diqqət yetirilməlidir. Məsələn, divar kağızı yanında yapışqan, LED-lərin yanında çilçıraqlar və s. Eyni zamanda, qiymət etiketlərini və ticarət mərtəbəsinin vəziyyətini izləməyi unutmaq olmaz.
Qiymət etiketləri sadə və başa düşülən olmalıdır. DIY mağazalarındakı keçidlər geniş və geniş olmalıdır ki, müştəri məhsul çeşidini aydın görə bilsin və nə üçün gəldiyini tez seçə bilsin. Girişdə müxtəlif ölçülü arabalar qoyulmalıdır, çünki tikinti bazarlarında müxtəlif çəki və ölçülərdə mallar var və adi arabalar burada əvəzolunmazdır.
Merçendayzinq qurmaq və hardware mağazaları üçün planoqram üzərində düşünmək çətindir. Ancaq bu düzgün aparılarsa, satışlar baqqal mağazalarından daha çox arta bilər.
Kosmetika mağazalarında alıcının özünəməxsus davranışı var, yəni merçendayzinq ona dəqiq uyğunlaşacaq. Məsələn, əgər alıcı kişidirsə, mağazada gəzib, gözü ilə müxtəlif məhsullardan yapışmayacaq. O, çox güman ki, birbaşa öz rəfinə gedəcək. Buna görə də, merçendayzerin vəzifəsi belə bir müştəriyə hara getməli olduğunu dərhal başa düşməkdir, əks halda çaşqın olacaq.
Kosmetik mağazalarda məhsullar yerləşdirərkən bir neçə sadə prinsipə əməl etməlisiniz. Birincisi, məhsulları ya markaya, ya da məqsədə görə məntiqi şəkildə yaymaqdır, lakin bu iki prinsipi qarışdırmayın. İkincisi, əvvəlki iki halda olduğu kimi, malların yaxınlığını müşahidə etməkdir. Üçüncüsü, pərakəndə satış avadanlıqlarından, POS materiallarından, yaradıcı qiymət etiketlərindən istifadə etmək və promosyonlar təşkil etməkdir.
Baqqal mağazalarında olduğu kimi burada da “qızıl rəf” qaydası nəzərə alınır. Bahalı, lakin axtarılan malları yerləşdirməlidir. Kosmetika mağazalarının spesifikliyi ondadır ki, burada populyar məhsul, çox güman ki, iqtisadiyyat seqmentindən olmayacaq.
Baqqal və DIY bazarlarından fərqli olaraq, qablaşdırma və xüsusilə işıqlandırma kosmetika mağazalarında böyük rol oynayır. Belə məhsullar ilk növbədə gözəl görünməlidir. Bu effektə nail olmaq üçün işıqlandırma müəyyən bir açı ilə qurulmalıdır.
Kosmetika istehlak malları deyil, lüks seqmentə daha yaxın olduğundan, qablaşdırma kortəbii alışlarda böyük rol oynayacaqdır. Buna görə istehsalçılar onunla bu qədər mürəkkəbdirlər. Məxmər toxuması, qeyri-adi rəngi və ətir qabarcıqlarının forması alıcının emosional alış-veriş etməsi üçün nəzərdə tutulub. Həmçinin, bahalı qablaşdırma məhsulun statusunu və fərdiliyini vurğulayır.
Dizayn haqqında danışırıqsa, marketoloqlar kosmetika mağazalarına belə bir hiylə məsləhət görürlər: təsadüfən pomada, tuş və digər kiçik əşyaları səbətə atın. Beləliklə, müştəridə elə təəssürat yaranacaq ki, burada satış gedir və o, belə bir məhsulla cazibədar şəkildə maraqlanacaq. Bu halda, mal adi bir qiymətə gedə bilər, lakin ziyarətçi, ən azı, əlində tutacaq.
Merçendayzinq olmasaydı, çətin ki, mağazaları indiki kimi görərdik. Məhz malların satışına marketinq yanaşması alıcının özünü rahat hiss etməsinə, mağazanın isə sabit gəlirə və daimi müştəriyə malik olmasına şərait yaradır.
